Tengoku In The Press | Korea Daily

“일본 요리 장인이 직접 만든 일본식 라면 맛보세요.”

일식이 좋아 엔지니어에서 일식당 주인으로 변신한 일식당 체인 ‘가부키’의 데이비드 이 대표가 새로운 도전에 나섰다.

25년 간 미 전역에 18개의 가부키 매장을 오픈하며 승승장구해 온 그가 일본식 라면 전문 업소인 ‘텐고쿠 라멘 바’를 론칭한 것. 1년여 전 시작해 이미 아케이디아에 1호점을, LA한인타운 웨스턴과 6가에 2호점을 오픈했다. 효과적인 사업 진행을 위해 ‘카이젠 다이닝 그룹’이라는 회사도 설립했다….

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